Postagens
Sanduíche do Cervantes com filé, queijo e abacaxi é o que desperta meu desejo de mudar para o Rio de Janeiro.
Esta deliciosa criação, que poderia muito bem ser creditada a seres divinos, é o carro-chefe deste clássico bar e restaurante, que há mais de 50 anos é o porto seguro da boemia de Copacabana.
O filé mignon é macio, úmido e rosado em seu interior. A grossa e suculenta fatia de queijo prato levemente derretido é responsável pela potência. O pedaço do sempre doce abacaxi servido ali equilibra o sanduíche com um quê de delicadeza.
Esta deliciosa criação, que poderia muito bem ser creditada a seres divinos, é o carro-chefe deste clássico bar e restaurante, que há mais de 50 anos é o porto seguro da boemia de Copacabana.
O filé mignon é macio, úmido e rosado em seu interior. A grossa e suculenta fatia de queijo prato levemente derretido é responsável pela potência. O pedaço do sempre doce abacaxi servido ali equilibra o sanduíche com um quê de delicadeza.
O delicioso sanduíche é capaz de emocionarO recheio é generoso, em meio ao ótimo pão de leite, fino e macio, preparado especialmente para este fim por uma padaria da região.
O investimento de R$20 no sanduíche vale muito a pena. E o gelado e bem tirado chope Brahma (R$5) cai como uma luva.
O investimento de R$20 no sanduíche vale muito a pena. E o gelado e bem tirado chope Brahma (R$5) cai como uma luva.
Filé, queijo e abacaxi: carro-chefe da casaEntre as 29 opções de sanduíches, fazem sucesso também o de pernil com queijo e abacaxi (R$15), que é o segundo mais vendido do local, e o de tender com abacaxi (R$13).
Sanduíche de tender com abacaxi tem boa saídaA excelente comida a preços justos, o ótimo atendimento e o funcionamento na madrugada são os grandes trunfos do Cervantes.
Na Rua Barata Ribeiro se localiza o bar, que serve apenas sanduíches, saladas de batata e russa e duas opções de salpicão: de frango e de presunto.
Na Rua Barata Ribeiro se localiza o bar, que serve apenas sanduíches, saladas de batata e russa e duas opções de salpicão: de frango e de presunto.
Entrada do bar, pela Rua Barata RibeiroAli, o cardápio está afixado na parede e come-se em pé diante do disputado balcão, com vista para a chapa que mantêm os pães aquecidos e para lindas peças de pernil, de salaminho e de filé mignon.
Peças de pernil ficam expostas no barA rapidez em que o sanduíche chega ao balcão, mesmo com o bar lotado, é de se impressionar. A agilidade é tanta que faz com que o atendimento de famosas cadeias de fast food pareça pegadinha de mau gosto.
Deste mesmo balcão também saem os sanduíches pedidos no restaurante, que tem entrada pela Avenida Prado Júnior, a 20 metros dali, quase na esquina da rua do bar. Um pequeno corredor interno é o que une os dois.
Deste mesmo balcão também saem os sanduíches pedidos no restaurante, que tem entrada pela Avenida Prado Júnior, a 20 metros dali, quase na esquina da rua do bar. Um pequeno corredor interno é o que une os dois.
Entrada do restaurante, pela Av. Prado JúniorO atendimento no restaurante é tão eficiente quanto o do bar, e os garçons são educados e solícitos.
Ali, onde as mesas são espremidas e o ar condicionado se faz presente, o cardápio é extenso, com mais de 150 opções entre petiscos, carnes, camarões, guarnições e sobremesas, além dos famosos sanduíches. Todos os pratos são fartos e muito bem recomendados pelos clientes que entram e saem durante todo o dia e, principalmente, nas alegres madrugadas.
Ali, onde as mesas são espremidas e o ar condicionado se faz presente, o cardápio é extenso, com mais de 150 opções entre petiscos, carnes, camarões, guarnições e sobremesas, além dos famosos sanduíches. Todos os pratos são fartos e muito bem recomendados pelos clientes que entram e saem durante todo o dia e, principalmente, nas alegres madrugadas.
Atendimento no restaurante é solícito e eficienteExistem outras duas unidades na Barra da Tijuca. Elas foram abertas há alguns anos e, obviamente, não têm a mesma tradição da cinqüentenária unidade de Copacabana.
O Cervantes faz jus a todos os prêmios que já recebeu de publicações como Veja e O Globo por oferecer o melhor sanduíche da cidade e por ser o melhor local para se tomar a saideira na noite carioca.
Funciona de terça a quinta, de meio-dia às 4 horas da madrugada, às sextas e sábados, de meio-dia às 6 horas da manhã, e aos domingos, de meio-dia a 1 hora da madrugada. O local não abre às segundas-feiras.
Cartões Visa e Mastercard são aceitos e os 10%, relativos ao serviço de garçom, não são cobrados no restaurante. No bar não há garçons.
Se eu tivesse apenas R$20 para investir em algo, sem dúvida alguma seria no sanduíche de filé, abacaxi e queijo do Cervantes. Pois basta ter sangue correndo pelas veias para se emocionar com algo tão delicioso e para dar um soco no ar que representa bem um dos momentos mais felizes da vida de quem gosta de comer bem.
O Cervantes faz jus a todos os prêmios que já recebeu de publicações como Veja e O Globo por oferecer o melhor sanduíche da cidade e por ser o melhor local para se tomar a saideira na noite carioca.
Funciona de terça a quinta, de meio-dia às 4 horas da madrugada, às sextas e sábados, de meio-dia às 6 horas da manhã, e aos domingos, de meio-dia a 1 hora da madrugada. O local não abre às segundas-feiras.
Cartões Visa e Mastercard são aceitos e os 10%, relativos ao serviço de garçom, não são cobrados no restaurante. No bar não há garçons.
Se eu tivesse apenas R$20 para investir em algo, sem dúvida alguma seria no sanduíche de filé, abacaxi e queijo do Cervantes. Pois basta ter sangue correndo pelas veias para se emocionar com algo tão delicioso e para dar um soco no ar que representa bem um dos momentos mais felizes da vida de quem gosta de comer bem.
CERVANTES
Restaurante: Avenida Prado Júnior, 335 B - Copacabana
Bar: Rua Barata Ribeiro, 7, loja B - Copacabana
Rio de Janeiro (RJ)
Tel: (21) 2275-6147 - http://www.restaurantecervantes.com.br
Suculento!
ResponderExcluirPreciso voltar ao Rio.
ResponderExcluirSensacional!!!!
ResponderExcluirAbs Pjota777