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Imagine tomar uma cerveja gelada com direito a uma das vistas mais lindas do Rio de Janeiro.
Se o momento for acompanhado por boa comida, então, chega a ser covardia.
É o que acontece no Bar Urca, às margens da Baía de Guanabara. Ele está cravado numa esquina do tradicional bairro homônimo, a poucos metros da Escola de Educação Física do Exército e próximo ao cassino da Urca e à saudosa TV Tupi.
Por ali não há garçom. O cliente vai até o balcão do acanhado bar, pega a cerveja e a leva para a "mureta da Urca", onde o som ambiente fica a cargo do canto dos passarinhos e do movimento das águas do mar.
O atendente abre a conta e anota o consumo numa cartela, na base da confiança mesmo. No final, cabe ao cliente ir até o balcão para pagar.
Nos dias mais cheios o pagamento deve ser feito antecipadamente.
Gelada na temperatura ideal, a cerveja Original custa R$10 e acompanha muito bem o ótimo pastel de camarão (R$3 a unidade).
Quentinho, com massa sequinha e crocante, tem em seu recheio, além do crustáceo, um creme bem temperado com cheiro verde e com um toque de coentro.
Entre uma cerveja e outra, um atendente chega até a mureta para recolher as garrafas. Ele as coloca numa sacola de pano, dessas que levamos ao supermercado, e volta para o bar.
É hora de experimentar um clássico da casa: o caldinho de frutos do mar (R$16).
Para manter a temperatura, ele é servido em copo de isopor, com aquela simplicidade que só um boteco pode oferecer.
Tem consistência perfeita e leva camarões médios, lula e polvo picadinhos. Todos eles em quantidades generosas.
Por cima, cheiro-verde e, claro, coentro, que combina perfeitamente com preparos deste tipo.
O tempero do ensopado tem a função de acrescentar, e não de mascarar o sabor dos frutos do mar.
Cada colherada é uma ode à fartura e ao sabor. E faz-se necessário a utilização de algumas gotas de pimenta malagueta para deixar melhor o que já é espetacular.
Existe uma versão pequena, que custa R$12,50.
O cardápio ainda oferece itens como pasteizinhos de queijo ou carne (R$2,80 a unidade) e sanduíche de filé com queijo (R$18).
No andar de cima do "pé-sujo", funciona o restaurante, com cardápio mais elaborado e preços mais salgados.
Ali a coisa é diferente. Tem mesas e cadeiras, ar condicionado, garçons e até o copo da cerveja muda, pois o tradicional lagoinha, ou copo americano, é deixado de lado.
Grandes janelas oferecem vista para a mureta e para a Baía de Guanabara.
Para se ter uma ideia, lá a porção com quatro pasteizinhos de camarão custa R$15 e o caldinho de frutos do mar sai por R$18,50.
É agradável e oferece bom atendimento, mas no nível da calçada, a poucos metros da famosa mureta, é que se encontra o legítimo representante da baixa gastronomia.
O bar funciona de segunda a sexta, das 7h às 23h. Aos sábados, de 8h as 23h, e aos domingos, das 8h às 20h. O restaurante atende a partir das 11h:30.
Cartões de crédito e de débito são aceitos.
Tomar uma cerveja gelada olhando para o mar é um privilégio, e uma visita ao Bar Urca já valeria só por isso.
Mas ele se mantém como patrimônio cultural carioca e conquista boêmios há 75 anos porque também oferece boa comida.
E só o pastel de camarão e o caldinho de frutos do mar já valem a viagem.
BAR URCA
Rua Cândido Gaffrée, 205 - Urca
Rio de Janeiro, RJ
Tel: (21) 2295-8744
http://www.barurca.com.br/
